Здравствуйте! Благодарим за просмотр нашего видео на канале Планета "Еда!"
Вы можете распечатать этот рецепт, сохранить к себе на Evernote или скачать, как книгу в pdf формате.
Если хотите еще раз посмотреть видео, https://youtu.be/sfyA_jkrtxk
Как приготовить мороженое в домашних условиях? Домашнее мороженое с корицей вкуснее магазинного! Мы уверены, наш рецепт мороженого вам понравится. Берем: молоко, сливки, сахар, яйца, ваниль, корицу.
Для теста
- ½ ст молока
- 1 ч. л. соды
- 2 ст Муки
- 2 ст сахара
- 1 ст воды
- ½ ст маргарина
- ¼ ст какао - порошок
- 1 пачка сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Для глазури
- 1/3 ст молока
- 1/3 ст какао - порошок
- 1 пачка сливоч. масло
- 450 гр сахарной пудрой
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст измельченных грецких орехов
- Залить 1/2 стакана молока в 1 мерный стакан, добавить соду и перемешать
- В большой миске просейте вместе муку и сахар и отложить в сторону.
- В кастрюлю наливаем воду, мягкий маргарин,сливочное масло, какао. Доводим до кипения и снимаем с огня.
- Влейте смесь какао в сухие ингредиенты и перемешайте. Добавьте молоко, соду в миску.
- Смешайте на средней скорости с помощью электрического миксера
- Добавлять яйца по одному. Смешивать после каждого добавления
- Добавить ванильный экстракт и все перемешать!
- Наливаем тесто в прямоугольную форму
- Выпекать при температуре 165 С 20-25 минут
Готовим глазурь
- Смешать молоко, какао, слив. масло, ставим на на средний огонь на 3 мин, пока масло не растает
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешать. Добавьте 1 ч. л. ванили и орехи
- Залить горячий корж глазурью прямо в форме выпекания.
- Готово! Приятного аппетита!
- Смотрите пошаговое видео.
У вас нет нужных ингредиентов?
Мы покупаем органические товары в магазине iherb. Американский интернет магазин товаров и продуктов для здоровья. Очень много русскоязычных отзывов. Высокое качество товаров и низкая цена, доставка всего за 4 доллара.
Кофе экспрессо без кофеина Lavazza
Формы для выпекания
Вам понадобятся для заморозки:
Все еще нет морозильной лари? Это удобная штука, могут привезти домой за пару дней. Закажите в ozon.ru.
Пакеты для заморозки
Мы пользуемся пакетами для заморозки. Очень удобная вещь. Если использовать обычные пакеты, куда много вмещается, мы берем их зимой из морозильника и недоедаем. Повторно замороженные овощи и ягоды терюсь свои полезные свойства. Поэтому лучше упаковать в мелкие пакеты для разового использования. Даже они могут вмещать 0,5 кг - 2 кг, исходя из размера.
- Пакеты для заморозки zip-lock, с застежками, 23 х 25 см, 10 шт - 123 рубля. Читайте отзывы, заказывайте на ozon.
- Можете заказать 14 * 20 см 100 шт пакеты из Китая с сайта Aliexpress - около 300 рублей за 100 штук
- А этот пакет побольше 20*28 см 100 Шт. тоже из Aliexpess - заказывайте и пользуйтесь на здоровье! В принципе, 100 пакетов хватит на один сезон.
Пластиковые контейнеры
нужны, если будем замораживать ягоды с сахаром. Можно сказать варенье, только без варки.
- Вот наборы таких контейнеров из Китая - смотрите, удобные.
- Контейнеры с силиконовой крышкой, разноцветные, красивые - в Aliexpress. Подойдут не только для заморозки.
- Набор контейнеров для СВЧ/холодильника 3 шт - в магазине ozon.ru удобные с крышкой, прямоугольные
- Контейнер силиконовый, складной смотрите в озоне.
- Набор контейнеров для хранения Joseph Joseph очень удобные, есть один большой контейнер и поменьше разных размеров, можно купить в озоне.
Формы для льда тоже можно использовать для заморозки пюре, зелени
Приятного аппетита.
Берегите себя!
Мы Вас любим!
Tags:
July 09, 2016 at 12:25PM
Открыть в Evernote
Комментариев нет:
Отправить комментарий